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Arroces y paellas

El stio de los amantes de los arroces

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El libro de la paella y de los arroces

PorLourdes March

El libro de la paella y de los arroces
El libro de la paella y de los arroces
  • Editorial: Grupo Anaya Publicaciones Generales
  • Disponible en: Tapa dura
  • ISBN: 8491047549
  • Publicado: 11 mayo, 2020
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Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención en ajustar en cada receta las proporciones adecuadas entre agua y arroz.

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